Тамақтандыру - "№187 бөбекжай-балабақшасы" http://187.almatybala.kz/ ru Тамақтандыру - "№187 бөбекжай-балабақшасы" DataLife Engine Тамақтану сапасын бақылау кестесі http://187.almatybala.kz/main/39939-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html http://187.almatybala.kz/main/39939-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html

]]>


]]>
admin Fri, 02 May 2025 08:19:15 +0600
Тамақтану сапасын бақылау кестесі http://187.almatybala.kz/main/39937-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html http://187.almatybala.kz/main/39937-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html

]]>


]]>
admin Tue, 01 Apr 2025 11:09:28 +0600
Тамақтану сапасын бақылау кестесі http://187.almatybala.kz/main/39935-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html http://187.almatybala.kz/main/39935-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html

]]>


]]>
admin Mon, 03 Mar 2025 11:05:13 +0600
Тамақтану сапасын бақылау кестесі http://187.almatybala.kz/main/39934-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html http://187.almatybala.kz/main/39934-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html

]]>


]]>
admin Mon, 03 Feb 2025 11:02:50 +0600
Тамақтану сапасын бақылау кестесі http://187.almatybala.kz/main/39933-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html http://187.almatybala.kz/main/39933-tamatanu-sapasyn-baylau-kestes.html ]]>
]]>
admin Wed, 01 Jan 2025 10:40:48 +0600
Ата-аналарға кеңес http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/roditelyam/14084-ata-analara-kees.html http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/roditelyam/14084-ata-analara-kees.html ]]> БАЛАЛАРДЫҢ ТАМАҚТАНУЫН  ҰЙЫМДАСТЫРУ 
 

Тамақтану - баланың физиологиялық және психологиялық өсу үдерісінің қалыпты, дұрыс өтуін қамтамасыз ететін маңызды факторлардың бірі, Тамақ сапасының төмендеуі бала ағзасының қорғау-бейімдеу механизмінің деңгейінің төмендеуіне әкеліп соғады және аллергиялық әрекеттің өсуіне мүмкіндік туғызады, сондай-ақ асқорыту ағзасының ауруына себепші болады. Сондықтан да біздің балабақшада тамақ сапасына ерекше көңіл бөлінеді.   
 
Біздің мекемеде тамақты ұйымдастырудың негізгі принциптері  мыналар: 
* Тамақ мөлшерінің энергетикалық құндылықтары баланың энергетикалық шығындарына сәйкес келеді;* Тамақ мөлшеріндегі барлық ауыстырылатын және ауыстыруға болмайтын азық түліктер теңдестірілген.* Тамақ мөлшерінің теңдестірілуін қамтамасыз ететін азық-түліктер мен тамақтардың көптеген түрлері;  Азық-түліктердің технологиялық және аспаздық дұрыс өнделуі, олардың тамақ құндылықтарының бастапқы қалпын сақтауға бағытталған, сондай-ақ тағам дәмінің жоғары сапасы. *    Үйлесімді тамақтану тәртібі, айналадағы жағдай балалардың тамақтаны мәдениетін дағдыландыруға себепші болады; *   Тамақтануға деген гигиеналық талаптарды сақтау (тамақтану қауіпсіздігі) 
Біздің балабақшада күніне 4 рет тамақтанады: 
Таңғы ас – сүт ботқалары: сұлы, күріш, қарақұмық, бидай, "Достық", макарон өнімдерінен көже. Ботқалар жұмыртқа, ірімшік өнімдерімен ауыстырылып отырады.  Сусын ретінде сүт қосылған кофе, какао, маймен, сыр бутерброды. 
2-ші таңғы ас 10.00 бастап 11.00 дейін - балаларға жеміс немесе жеміс шырыны беріледі.  
Түскі ас – өсімдік майы қосылған балғын көкөністерден түрлі салаттар (қияр, қызанақ, сәбіз)Бірінші ыстық тағам - щи, борщ, көкөніс көжесі, балық сорпасы, жарма немесе макарон өнімдері қосылған көжелер.Екінше тағам - гарнирмен ет, балық, тауық, бауыр  Үшінші тағам – балғын жемістерден, кепкен көкөністерден компот,    табиғи жидектерден кисель.    Бесін ас - сүт, ішетін йогурт, шырын, балшырын, лимон қосылған шай, печенье, кондитерлік бұйымдар, тоқаштар.   
Кешкі ас -  жеңіл азық-түліктер (көкөністер, жемістер, сүт, ірімшік, балық тағамдары) 
Тамақты сақтау және дайындау үдерісіне және ас үйге деген санитарлық-гигиеналық талаптарды қатаң түрде сақтау балалардың тамақтарын дұрыс ұйымдастыру үшін маңызды. Балабақшаға келіп түсетін барлық азық-түліктер санитарлық ережелерге сәйкес санитарлық-эпидемиологиялық қорытындылары бар.  ]]>
admin Mon, 03 Apr 2023 12:25:39 +0600
Балалар бөбекжайында, балабақшаларда және мектепке дейінгі санаторий ұйымдарында тәрбиеленетін балаларды тамақтандыру нормалары (бір балаға күніне граммен) http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/14906-balalar-bbekzhajynda-balabashalarda-zhne-mektepke-dejng-sanatorij-jymdarynda-trbielenetn-balalardy-tamatandyru-normalary-br-balaa-knne-grammen.html http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/14906-balalar-bbekzhajynda-balabashalarda-zhne-mektepke-dejng-sanatorij-jymdarynda-trbielenetn-balalardy-tamatandyru-normalary-br-balaa-knne-grammen.html Әлеуметтік көмек көрсетілетін азаматтарға әлеуметтік 
көмектің мөлшерін, көздерін, түрлерін және оны беру
 қағидаларын бекіту туралы
Қазақстан Республикасы Үкіметінің
 2012 жылғы 12 наурыздағы № 320 Қаулысы.
3-қосымша]]>


]]>
admin Mon, 13 Mar 2023 11:39:27 +0600
Балалардың жасына байланысты граммға шаққандағы порциялардың массасы http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/roditelyam/14905-balalardy-zhasyna-bajlanysty-gramma-shaanday-porcijalardy-massasy.html http://187.almatybala.kz/o-detskom-sade/roditelyam/14905-balalardy-zhasyna-bajlanysty-gramma-shaanday-porcijalardy-massasy.html "Мектепке дейінгі ұйымдарға және сәбилер үйлеріне
 қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар" 
санитариялық қағидаларын бекіту туралы
Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрінің
 2021 жылғы 9 шілдедегі № ҚР ДСМ-59 бұйрығы.

 7-қосымша]]>


]]>
admin Mon, 13 Mar 2023 11:34:52 +0600
Бракераждық кормиссия актісі №1 http://187.almatybala.kz/main/39152-brakerazhdy-kormissija-akts-1.html http://187.almatybala.kz/main/39152-brakerazhdy-kormissija-akts-1.html

]]>


]]>
admin Mon, 05 Sep 2022 12:44:56 +0600
Бракераж комиссиясы туралы ереже http://187.almatybala.kz/main/39151-brakerazh-komissijasy-turaly-erezhe.html http://187.almatybala.kz/main/39151-brakerazh-komissijasy-turaly-erezhe.html



]]>




]]>
admin Mon, 10 Jan 2022 12:42:19 +0600